Alfajores que saben a tradición
Elaborados a mano, con ingredientes naturales, desde siempre.
Una receta heredada,
un sabor que perdura
Mandorla nació en 2021, en la cocina de mi casa, en un momento donde necesitaba generar ingresos y decidí volver a lo que siempre me conectó: cocinar. Vengo de una familia gastronómica —mis padres fundaron El Rey Ñocco en Mar del Plata— así que el amor por el buen sabor siempre estuvo presente.
Empecé con cosas dulces hasta que hice mi primer alfajor, y ahí encontré el camino. Con el tiempo, ese impulso se transformó en una marca con identidad propia, 100% artesanal, donde hago tanto las tapas como los rellenos.
Crecí gracias al apoyo de mi familia y amigos, que estuvieron desde el primer día. Y en abril de 2026 di un paso muy importante: abrí el primer local de Mandorla en Mar del Plata.
Hoy sigo con la misma idea con la que empecé: hacer algo rico, honesto y que le saque una sonrisa a quien lo pruebe.
La diferencia está en los detalles
Ingredientes naturales
Sin conservantes ni colorantes artificiales.
100% artesanal
Cada alfajor se elabora a mano, siguiendo procesos tradicionales.
Dulce de leche propio
Elaboramos nuestro dulce de leche con receta propia.
Envíos a todo el país
Llegamos a cualquier rincón de Argentina.
Encontranos cerca tuyo
- Local propio: Patagones 293, Mar del Plata
- Tienda online: tienda mandorla
